شمس الحب
أخي الزائر أختي الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضو معنا او

التسجيل ان لم تكن عضو وترغب الانصمام الى اسرة شمس الحب

سنتشرف بتسجيلك

ادارة شمس الحب

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

شمس الحب
أخي الزائر أختي الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضو معنا او

التسجيل ان لم تكن عضو وترغب الانصمام الى اسرة شمس الحب

سنتشرف بتسجيلك

ادارة شمس الحب
شمس الحب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
المواضيع الأخيرة
» الليل
معلومات عن المتة ؟؟ I_icon_minitimeالثلاثاء فبراير 07, 2017 1:15 am من طرف نضال ابوطافش

» متى تقول أنا في غربة؟
معلومات عن المتة ؟؟ I_icon_minitimeالثلاثاء فبراير 07, 2017 1:03 am من طرف نضال ابوطافش

» أردت أن أقول
معلومات عن المتة ؟؟ I_icon_minitimeالسبت مايو 09, 2015 2:20 pm من طرف سنديانة

» ماذا ستكتب على جدار الزمان
معلومات عن المتة ؟؟ I_icon_minitimeالسبت مايو 09, 2015 2:13 pm من طرف سنديانة

» كنت سأخبرك
معلومات عن المتة ؟؟ I_icon_minitimeالسبت مايو 09, 2015 2:10 pm من طرف سنديانة

» ما هي امنيتك لهذا اليوم
معلومات عن المتة ؟؟ I_icon_minitimeالسبت مايو 09, 2015 2:02 pm من طرف سنديانة

» عبر بكلمة
معلومات عن المتة ؟؟ I_icon_minitimeالسبت مايو 09, 2015 2:01 pm من طرف سنديانة

» لمن تهدي هذه العبارة
معلومات عن المتة ؟؟ I_icon_minitimeالجمعة أبريل 17, 2015 2:58 pm من طرف مازن القنطار

» احبك
معلومات عن المتة ؟؟ I_icon_minitimeالجمعة أبريل 17, 2015 2:57 pm من طرف مازن القنطار

» الأرقام
معلومات عن المتة ؟؟ I_icon_minitimeالجمعة أبريل 17, 2015 2:55 pm من طرف مازن القنطار

» صباحيات ومسائيات شمس الحب
معلومات عن المتة ؟؟ I_icon_minitimeالجمعة أبريل 17, 2015 2:43 pm من طرف مازن القنطار

» حوار القلوب
معلومات عن المتة ؟؟ I_icon_minitimeالجمعة أبريل 17, 2015 2:39 pm من طرف مازن القنطار

» أذا أحد طلب منك أن تكتب سطرين ..........ماذا ستكتب
معلومات عن المتة ؟؟ I_icon_minitimeالجمعة أبريل 17, 2015 2:37 pm من طرف مازن القنطار

» SMS على الهواء مباشرة
معلومات عن المتة ؟؟ I_icon_minitimeالجمعة أبريل 17, 2015 2:30 pm من طرف مازن القنطار

» لعبة قمر المنتدى والنجوم
معلومات عن المتة ؟؟ I_icon_minitimeالخميس أغسطس 07, 2014 3:19 pm من طرف فراشة القمر

» صباح الخير
معلومات عن المتة ؟؟ I_icon_minitimeالثلاثاء أغسطس 05, 2014 4:54 am من طرف مازن القنطار

» الي بيصل رقم 7بيختار عضو يحلقلو عالصفر
معلومات عن المتة ؟؟ I_icon_minitimeالإثنين أغسطس 04, 2014 6:38 pm من طرف سنديانة

» للسلام
معلومات عن المتة ؟؟ I_icon_minitimeالإثنين يوليو 21, 2014 4:50 pm من طرف مازن القنطار

» دفتر الحضور والغياب اليومي
معلومات عن المتة ؟؟ I_icon_minitimeالإثنين يوليو 21, 2014 4:30 pm من طرف مازن القنطار

» الامبراطور\ه
معلومات عن المتة ؟؟ I_icon_minitimeالجمعة يوليو 04, 2014 10:21 pm من طرف زهرة الياسمين

» اتمنى
معلومات عن المتة ؟؟ I_icon_minitimeالأربعاء يوليو 02, 2014 2:53 am من طرف مازن القنطار

» قصيدة ابو اميل اديب القنطار (اهداء الى داما ورجالها)
معلومات عن المتة ؟؟ I_icon_minitimeالجمعة يونيو 27, 2014 2:43 am من طرف مازن القنطار

» كل سنة وانتي بألف خير فراشة
معلومات عن المتة ؟؟ I_icon_minitimeالإثنين يونيو 23, 2014 6:52 am من طرف فراشة القمر

» قصيدة للشاعرابو حسن يحيى القنطار
معلومات عن المتة ؟؟ I_icon_minitimeالسبت يونيو 21, 2014 5:03 am من طرف فراشة القمر

» غمامة صيف في الهواء!
معلومات عن المتة ؟؟ I_icon_minitimeالخميس يونيو 19, 2014 1:54 am من طرف مازن القنطار

» أحر التعازي
معلومات عن المتة ؟؟ I_icon_minitimeالخميس يونيو 19, 2014 1:42 am من طرف مازن القنطار

» لكل شي بداية ونهاية
معلومات عن المتة ؟؟ I_icon_minitimeالثلاثاء ديسمبر 31, 2013 7:13 pm من طرف سنديانة

» مبروك
معلومات عن المتة ؟؟ I_icon_minitimeالثلاثاء ديسمبر 10, 2013 5:03 am من طرف مازن القنطار

» عقل المرأه
معلومات عن المتة ؟؟ I_icon_minitimeالإثنين سبتمبر 09, 2013 7:31 pm من طرف زهرة الياسمين

» You !
معلومات عن المتة ؟؟ I_icon_minitimeالثلاثاء يوليو 30, 2013 1:09 pm من طرف نسرين المهتار

» مربى البذنجان
معلومات عن المتة ؟؟ I_icon_minitimeالأربعاء يوليو 10, 2013 12:38 pm من طرف نسرين المهتار

» اهلا بك دريد
معلومات عن المتة ؟؟ I_icon_minitimeالسبت يونيو 22, 2013 9:27 am من طرف دموع المطر

» رحبو بالصديقة عاشقة زوجي
معلومات عن المتة ؟؟ I_icon_minitimeالسبت يونيو 22, 2013 9:26 am من طرف دموع المطر

» اهلا أمير الاحزان
معلومات عن المتة ؟؟ I_icon_minitimeالسبت يونيو 22, 2013 9:22 am من طرف دموع المطر

» بلال اهلا وسهلا
معلومات عن المتة ؟؟ I_icon_minitimeالثلاثاء يونيو 18, 2013 6:59 am من طرف مازن القنطار

» الذبحة الصدرية
معلومات عن المتة ؟؟ I_icon_minitimeالثلاثاء يونيو 04, 2013 1:43 pm من طرف سنديانة

» افتقدكم كثيراً
معلومات عن المتة ؟؟ I_icon_minitimeالأحد مايو 12, 2013 1:17 pm من طرف نسرين المهتار

» إعتذار
معلومات عن المتة ؟؟ I_icon_minitimeالأحد أبريل 28, 2013 12:44 pm من طرف نسرين المهتار

» إحذر الدقائق الثلاث الأولى من الإستيقاظ
معلومات عن المتة ؟؟ I_icon_minitimeالخميس أبريل 25, 2013 1:25 pm من طرف سنديانة

» هذه هي الحياة
معلومات عن المتة ؟؟ I_icon_minitimeالخميس أبريل 25, 2013 12:53 pm من طرف نسرين المهتار

التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني
دخول

لقد نسيت كلمة السر

المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 1 عُضو حالياً في هذا المنتدى :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 1 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 103 بتاريخ السبت أكتوبر 05, 2024 9:36 am

معلومات عن المتة ؟؟

+3
مازن القنطار
فراشة القمر
أحباب الروح
7 مشترك

اذهب الى الأسفل

معلومات عن المتة ؟؟ Empty معلومات عن المتة ؟؟

مُساهمة من طرف أحباب الروح الإثنين أكتوبر 18, 2010 8:25 am






يستخدم في شرب هذه العشبة المنقوعة القشة (المصاصة) أو "البومبيلا" كما يسميها أهل أمريكا اللاتينية
تقدم بواسطة ما يسمى القرعة بالعربي أو ال Guampa بالارجنتيني



تقديمها

تعبأ القرعة لنصفها من هذه العشبة ومن ثم يوضع الماء الفاتر لمدةدقيقة قبل تحليتها وسكب الماء الحار، من 70 إلى 80 مئوية ويأتي طعمها بطعمقريب بين الشاي الأخضر والقهوة، ويختلف تقديمها حسب الشعوب ففي الأرجنتينبشكل رئيسي وببعض المناطق مما ذكرناه في بداية الموضوع يقوم شخص يسمىبالإسبانية Cebador بمهمة تخديم هذا المشورب على الموجودين من نقع وغسيلوتقديم وعليه أن يشرب الكأس الأول لضمان نقاء الشرب عند تقديمه، وتغيرالكأس عندما يشرب منها لأربع أو خمس مرات، في الوقت الحالي يتم شربها فيقرعات أو كؤوس مفردة لكل فرد لوحده.

أسطورتها
أول من شرب المتة هم شعب الغواراني وكانوا سكان أرض ضمن الباراغوايوجنوب البارزيل شمال شرق الأرجنتين حالياً، إيماناً بأسطورة تقول أن آلهةالقمر والغيوم نزلت للأرض مرة لتزورها وبدلاً من أن يجدها الفلاحون وجدوافهدا حاولت الانقضاض عليهم إلا أن رجلاً عجوزاً حكيماً ساعدهم في النجاةفكافأته الآلهة بأ، أعطته "مشروب الصداقة".

بدأ انتشار هذا المشروب بين شعوب المنطقة في عصور الغزو الاسبانيالأولى لأمريكا اللاتينية وقد اختلفت الأوعية بين الشعوب فقرعةالأرجنتينيين صغيرة وضيقة الرأس أما في البرازيل فهي كبيرة ومفتوحةالجوانب وبالأوراغواي ليس من غير المألوف أن تجد احدهم يسير في الطريقوبيده أبريق وكأس يشرب منه أثناء تجوله بشوارع الحي

وحالياً تقدم المتة في بعض المناطق من الأرجنتين والبرازيل بأكياس تشبه أكياس الشاي وتحمص حتى تسود ويصبح منقوعها أسوداً بالكامل


المتة في سوريا ولبنان

ارتبطت المتة بسوريا ولبنان بالمهاجرين القادمين من أمريكا اللاتينيةوهم في سوريا على طول الساحل ومناطق القلمون ومحافظة السويداء وقد انتشرتبين المحافظات بشكل طفيف وتعتبر سوريا أكبر مستورد لهذه المادة حيث تستوردسنوياً 15 الف طن وفي لبنان تنتشر المتة بين المهاجرين العائدين أيضاً وفيمنطقة الشوف تحديداً


المشروب الغريب ، والمختلف عن اي مشروب ساخن ممكن أن يقدم، ارتبط فيسوريا بمناطق معينة دون أخرى وهو عبارة عن أوراق مجففة ومقطعة مع عيدانهاالناعمة لنبتة اسمها العلمي "ليكس بارغوارينسيس" (طبعاً لفظة متة أسهل)وهي تعتبر المشروب الرسمي في الارجنتين والارغواي، بالإضافة إلى دول ينتشربها جزئياً وهي البارغوي تشيلي والبرازيل ولبنان وسوريا
.
أحباب الروح
أحباب الروح
عضو سابق

عدد المساهمات : 1985
تاريخ التسجيل : 01/02/2010
الموقع : شــــمــــس الـــســـويـــداء

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

معلومات عن المتة ؟؟ Empty رد: معلومات عن المتة ؟؟

مُساهمة من طرف فراشة القمر الإثنين أكتوبر 18, 2010 9:19 am

المميز والرائع دائماً أحباب
شكراً لك صديقي على هذه المعلومات القيمة والمفيدة
لهذه الفاكهة التي تشغل العالم والمرغوبة من قبل الجميع
فلايوجد منزل الاويوجد فيه المتة
تقبلي مروري المتواضع في صفحتك
لك مني كل الأحترام والتقدير
فراشة القمر
فراشة القمر
فراشة القمر
مشرفة
مشرفة

عدد المساهمات : 1581
تاريخ التسجيل : 30/01/2010
الموقع : شمس الحب

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

معلومات عن المتة ؟؟ Empty رد: معلومات عن المتة ؟؟

مُساهمة من طرف مازن القنطار الإثنين أكتوبر 18, 2010 10:34 am

ههههههههههههه احباب الغالي

هي المتي غالي عليك كثير خيو يلا جهز المتي اني جاي لا عندك هههههههه
مازن القنطار
مازن القنطار
المدير العام
المدير العام

عدد المساهمات : 1467
تاريخ التسجيل : 23/01/2010
الموقع : https://sunof-love.yoo7.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

معلومات عن المتة ؟؟ Empty رد: معلومات عن المتة ؟؟

مُساهمة من طرف أحباب الروح الإثنين أكتوبر 18, 2010 1:13 pm

فراشة القمر كتب:المميز والرائع دائماً أحباب
شكراً لك صديقي على هذه المعلومات القيمة والمفيدة
لهذه الفاكهة التي تشغل العالم والمرغوبة من قبل الجميع
فلايوجد منزل الاويوجد فيه المتة
تقبلي مروري المتواضع في صفحتك
لك مني كل الأحترام والتقدير
فراشة القمر


فراشة القمر

أشكر مرورك الجميل

الذي يدل على ثقافتك في ترتيل الكلمات

سلمت يداكي
أحباب الروح
أحباب الروح
عضو سابق

عدد المساهمات : 1985
تاريخ التسجيل : 01/02/2010
الموقع : شــــمــــس الـــســـويـــداء

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

معلومات عن المتة ؟؟ Empty رد: معلومات عن المتة ؟؟

مُساهمة من طرف أحباب الروح الإثنين أكتوبر 18, 2010 1:15 pm

مازن القنطار كتب:ههههههههههههه احباب الغالي

هي المتي غالي عليك كثير خيو يلا جهز المتي اني جاي لا عندك هههههههه

الغالي مازن

هاي المتة صارت

وبقيان حضورك على بيتك الصغير

يا حيلى فيك يا غالي

شرف لألي بعدين وجود عندي

ياا هلاااا
أحباب الروح
أحباب الروح
عضو سابق

عدد المساهمات : 1985
تاريخ التسجيل : 01/02/2010
الموقع : شــــمــــس الـــســـويـــداء

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

معلومات عن المتة ؟؟ Empty رد: معلومات عن المتة ؟؟

مُساهمة من طرف سنديانة الثلاثاء أكتوبر 19, 2010 12:08 pm


يسلموا احباب معلومات قيمة عن المتة

وهذا دليل على تعلقك بشرب المتي

وصحتين والف عافي لجميع من يشربوا المتة

سنديانة
سنديانة
مديرة العلاقات العامة
مديرة العلاقات العامة

عدد المساهمات : 1898
تاريخ التسجيل : 28/06/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

معلومات عن المتة ؟؟ Empty رد: معلومات عن المتة ؟؟

مُساهمة من طرف أحباب الروح الثلاثاء أكتوبر 19, 2010 2:29 pm

سنديانة

المتة هي ماء الحياة

هههههههههههههه

أكيد عم أمزح


شكرآآ على مرورك الجميل

سلاماات
أحباب الروح
أحباب الروح
عضو سابق

عدد المساهمات : 1985
تاريخ التسجيل : 01/02/2010
الموقع : شــــمــــس الـــســـويـــداء

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

معلومات عن المتة ؟؟ Empty رد: معلومات عن المتة ؟؟

مُساهمة من طرف همس الحنين الخميس نوفمبر 04, 2010 11:03 am

سلمت يداك أحباب ومشكور على هذه المعلومات
التي أول مرة أتعرف عليها

تقبل مروري وتحياتي
همس الحنين
همس الحنين
أميرة النثر والقصة
أميرة النثر والقصة

عدد المساهمات : 257
تاريخ التسجيل : 19/02/2010
الموقع : شهبا

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

معلومات عن المتة ؟؟ Empty رد: معلومات عن المتة ؟؟

مُساهمة من طرف دموع المطر الخميس نوفمبر 04, 2010 11:48 am

يسلم احباب على هالمعلومات مشكور شكلك بتحب المتي كثير بيطلعلك

هي طيبيه ههههههه تحياتي الك



دموع المطر
دموع المطر
مشرف عام
مشرف عام

عدد المساهمات : 682
تاريخ التسجيل : 20/06/2010
الموقع : فلسطين

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

معلومات عن المتة ؟؟ Empty رد: معلومات عن المتة ؟؟

مُساهمة من طرف أحباب الروح الخميس نوفمبر 04, 2010 3:02 pm

همس الحنين كتب:سلمت يداك أحباب ومشكور على هذه المعلومات
التي أول مرة أتعرف عليها

تقبل مروري وتحياتي


أشكر وجودك الثمين هناا

وأشكر يداكي التي عبرت عن محتواة الموضوع

تحيااتي
أحباب الروح
أحباب الروح
عضو سابق

عدد المساهمات : 1985
تاريخ التسجيل : 01/02/2010
الموقع : شــــمــــس الـــســـويـــداء

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

معلومات عن المتة ؟؟ Empty رد: معلومات عن المتة ؟؟

مُساهمة من طرف أحباب الروح الخميس نوفمبر 04, 2010 3:05 pm

دموع المطر كتب:يسلم احباب على هالمعلومات مشكور شكلك بتحب المتي كثير بيطلعلك

هي طيبيه ههههههه تحياتي الك





ههههههههههههه

بدك الصراحة سيدتي

المتة طيبه

شكرآآآ لمرورك الرائع دموع

تحيااتي
أحباب الروح
أحباب الروح
عضو سابق

عدد المساهمات : 1985
تاريخ التسجيل : 01/02/2010
الموقع : شــــمــــس الـــســـويـــداء

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

معلومات عن المتة ؟؟ Empty رد: معلومات عن المتة ؟؟

مُساهمة من طرف مازن القنطار الخميس ديسمبر 01, 2011 6:23 am

بعد انقطاع المتى شوو راح يصير في الناس
مازن القنطار
مازن القنطار
المدير العام
المدير العام

عدد المساهمات : 1467
تاريخ التسجيل : 23/01/2010
الموقع : https://sunof-love.yoo7.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

معلومات عن المتة ؟؟ Empty رد: معلومات عن المتة ؟؟

مُساهمة من طرف نسرين المهتار الجمعة ديسمبر 02, 2011 1:51 am

مازن الله لا يقدر تنقطع المتي
معلومات كتير حلوة وهامة
بس بدي قول شي
بلبنان مش بس بلشوف كمان عالية والإقليم وبعض مناطق البقاع وبلشت تنزل صوب الساحل
تقبلي مروري
نسرين المهتار
نسرين المهتار
مراقب عام
مراقب عام

عدد المساهمات : 639
تاريخ التسجيل : 18/10/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى